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食品词典中的关于的专业释义：

英文名称
中文名称
osmophilic yeast　适高渗压酵母［可在高浓度糖浆或盐水中生长繁殖的酵母。如Zygosaccharomyces可在80 %的糖或蜂蜜等中生长］
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